對冰激凌消費(fèi)者行為分析

         在與包裝用戶的不斷接觸中發(fā)現(xiàn)，用戶在期待推出新品的同時(shí)，也希望其包裝能令消費(fèi)者有耳目一新的感覺，從而達(dá)到商品促銷的目的。選用紙質(zhì)材料印刷的產(chǎn)品，其造型(蛋筒，紙盒開天窗，屋頂型)可以突破以往塑料袋包裝的局限，充分發(fā)揮紙張良好的挺度與印刷適應(yīng)性優(yōu)勢，并可通過多種印刷方式再現(xiàn)設(shè)計(jì)的圖案，增強(qiáng)了產(chǎn)品的藝術(shù)性，使產(chǎn)品的檔次和附加值大幅度提高。于是，我們率先選用紙質(zhì)材料作為和路雪”千層雪”冰激凌的包裝材料。
冰激凌消費(fèi)者行為分析：
1、冰激凌產(chǎn)品消費(fèi)特征--大眾化、年輕化
         對冰激凌產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰激凌產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費(fèi)者（即：每周消費(fèi)冰淇淋4次以上）主要集中在15－24歲。由此可見，現(xiàn)在冰激凌已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰激凌市場總體特征--走勢平穩(wěn) 
        冰激凌在中國城市中的普及率已相當(dāng)高，平均每100個(gè)城市居民中就會(huì)有73個(gè)人在過去一年中食用過冰淇淋產(chǎn)品。在中國這樣一個(gè)人口規(guī)模如此巨大的國家中，73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場巨大容量的一個(gè)最好的證明。中國冰激凌市場的增長速度非?？?，目前人均年消費(fèi)量是2升（相當(dāng)于25到30支的冰淇淋），未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國。從消費(fèi)者規(guī)模來看，對全國30個(gè)城市70000個(gè)樣本進(jìn)行的跨年度連續(xù)調(diào)查的結(jié)果顯示：2003－2006年冰激凌在中國市場的滲透率已達(dá)到了驚人的高度，連續(xù)三年超過73%，而且走勢比較平穩(wěn)。